Кизлярский коньячный завод

«Кизлярский коньячный завод» — одно из старейших винокуренных предприятий России. Основано в 1885 году в городе Кизляр (Дагестан). Входит в ТОП-5 крупнейших производителей премиальной алкогольной продукции в стране.

Историческое наследие

В 1880-е годы Давид Сараджишвили, предприниматель из Грузии, купил у горожан Измирова, Арещева и Борова заводы по производству спирта и открыл в Кизляре первый коньячный завод. Именно он стал первопроходцем по выпуску коньяка в Российской империи. Сараджишвили использовал уникальный метод — выдержку спирта винограда в бочках из дуба, произрастающего в горах Кавказа.

Официальным годом основания завода считается 1885 год. Именно в этот период в Москву была отправлена первая партия коньяка в 236 ведер. В следующие годы завод продолжил расширяться, внедряя передовые методы выдержки. Когда началась Первая мировая война, завод временно прекратил деятельность. В 1930-е годы производство возобновили. В годы ВОВ завод вынужденно остановил работу, а коньячные спирты вывезли на хранение в Армению.

Полное восстановление предприятия произошло в 1946 году. В 1955 году была проведена реконструкция. Ее результатом стал выпуск коньяка категории КВ (с выдержкой 6 лет). В последующие десятилетия завод уверенно наращивал мощности и увеличивал ассортимент продукции. На логотипе завода нанесено изображение Петра Багратиона, который стал символов качества и надежности.

Производство и развитие

Сегодня «Кизлярский коньячный завод» продолжает сохранять традиции производства российского коньяка, используя отечественное сырье и классические технологии. На заводе налажен полный цикл производства. Высокое качество продукции обеспечено благодаря уникальной рецептуре, сочетанию старинных традиций и инновационных методов. В 2008 году завод был принят в члены Гильдии поставщиков Кремля, а в 2014 году перешел под управление федерального правительства. В 2019 предприятие запустило линейку доступных коньяков. В 2021 запущен экспорт коньяка в Германию. В 2022 году объемы производства выросли на 34%.

Продукция и признание

Крепкие напитки «Кизлярского коньячного завода» были отмечены рядом международных наград — Golden Galaxy (США) и «Золотой пальмой» (Франция). В ассортименте — выдержанные и коллекционные коньяки, а также виноградная водка.

Кизлярский коньячный завод остается флагманом по производству коньяка в России, объединяя в своей продукции вековые традиции, мастерство и неизменно высокое качество. Это не просто предприятие, а символ стабильности и преданности делу.